Πώς να αυξήσετε τα έσοδα της χαμηλής περιόδου

, 0 Comments


  • Πώς να αυξήσετε την πληρότητα της χαμηλής περιόδου;
  • Αποτελεί λύση η μείωση των τιμών διαμονής;
  • Σε τί κοινό απευθύνεστε κατά τη χαμηλή περίοδο; 
  • Σε τί αλλαγές πρέπει να προβεί ένα ξενοδοχείο για να προσελκύσει περισσότερους επισκέπτες; 
  • Πόσο σημαντική είναι η τοποθεσία ενός ξενοδοχείου για τη χαμηλή περίοδο; 
  • Πόσο σημαντικές είναι οι προσφορές χαμηλής περιόδου; 

H χαμηλή περίοδος αποτελεί έναν όρο προς αποφυγή για όλους τους ξενοδόχους. Πρόκειται για εκείνη την περίοδο του χρόνου όπου ένα μέρος δέχεται τους λιγότερους επισκέπτες και που οι ναύλοι αλλά και οι τιμές διαμονής κυμαίνονται σε χαμηλότερα επίπεδα. 

Προκειμένου να αυξήσουν την πληρότητα του ξενοδοχείου τους, πολλοί ξενοδόχοι παρασύρονται μειώνοντας τις τιμές διαμονής κατά μεγάλο ποσοστό θεωρώντας ότι θα μπορέσουν να εξισορροπήσουν τη διαφορά με άλλες εσωτερικές χρεώσεις του ξενοδοχείου όπως γεύματα, θεραπείες spa κ.τ.λ. Αυτό όμως που είναι σημαντικό για τους ξενοδόχους να γνωρίζουν είναι ότι οι επισκέπτες που επιλέγουν διαμονή χαμηλού κόστους δεν έχουν σκοπό να ξοδέψουν περισσότερα σε άλλες υπηρεσίες του ξενοδοχείου. 


Τί οφείλουν να κάνουν λοιπόν οι ξενοδόχοι για να αυξήσουν την πληρότητα του ξενοδοχείου τους κατά τις χαμηλές περιόδους; 

1. Προφίλ Επισκέπτη 
Αρχικά θα πρέπει να σκιαγραφήσουν το προφίλ του επισκέπτη της χαμηλής σεζόν. Σίγουρα το καλοκαίρι αλλά και τις περιόδους των γιορτών επισκέπτονται το ξενοδοχείο ταξιδιώτες με οικογένειες, επιχειρηματικοί ταξιδιώτες, ζευγάρια αλλά και γκρουπ φίλων. Τί αλλάζει όμως κατά τη χαμηλή περίοδο; Μήπως θα έπρεπε να επικεντρωθούν κυρίως σε επισκέπτες που έχουν ήδη βγει στη σύνταξη και αναζητούν να χαλαρώσουν με μια μικρή απόδραση; Φοιτητές που επιθυμούν να το σκάσουν για το τριήμερο, ζευγάρια που θέλουν να ξεφύγουν για λίγο από την καθημερινότητα και επιχειρηματικούς ταξιδιώτες που πρέπει να παραστούν σε κάποια επαγγελματική συνάντηση; Πώς μπορούν όμως οι ξενοδόχοι να προβλέψουν το προφίλ των επισκεπτών τους. Φυσικά μελετώντας αρχεία από τις προηγούμενες αντίστοιχες σεζόν. 

2. Στοχευμένο Κοινό 
Οι ξενοδόχοι καλούνται να διευρύνουν το στοχευμένο κοινό τους διαφημίζοντας τις υπηρεσίες τους μέσα από νέα κανάλια που απευθύνονται σε διαφορετικό κοινό κάθε φορά. 

3. Εικόνα Ξενοδοχείου 
Μπορούν επίσης να επαναπροσδιορίσουν την εικόνα του ξενοδοχείου τους προωθώντας με ενθουσιασμό την χαμηλή περίοδο λόγω διαφόρων τοπικών εκδηλώσεων, γαστρονομικών προτάσεων καθώς και αθλητικών δραστηριοτήτων. 

4. Διαθεσιμότητα 12 μήνες το χρόνο 
Διατηρώντας ανοιχτή τη διαθεσιμότητα του ξενοδοχείου καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου, οι ξενοδόχοι δίνουν τη δυνατότητα στους επισκέπτες να κάνουν early booking κρατήσεις ακόμη και για τις χαμηλές περιόδους. 

5. Μείωση των Τιμών 
Η μείωση των τιμών αποτελεί μια ιδιαίτερα πολύπλοκη διαδικασία. Σίγουρα κατά τη χαμηλή περίοδο θα μπορούσαν να μειωθούν λίγο οι τιμές για να προσελκύσουν τους επισκέπτες αλλά πόσο λίγο και για πόσο; Η μείωση θα πρέπει να ισχύσει για όλη την εβδομάδα ή μόνο για τις καθημερινές; Ο καλύτερος τρόπος για να αποφασιστεί η μείωση των τιμών είναι μελετώντας τον ανταγωνισμό. Τί κάνουν αντίστοιχες επιχειρήσεις σε αντίστοιχους προορισμούς ή ακόμη και παρόμοιες επιχειρήσεις στην ίδια τοποθεσία; 

6. Αφαίρεση Χρεώσεων Έξτρα Ατόμων 
Κατά τη χαμηλή περίοδο καλό θα ήταν η χρέωση του δωματίου να παραμένει ίδια είτε πρόκειται να φιλοξενήσει 2 ή 3 άτομα. Αυτό θα είχε ως αποτέλεσμα την προσέλκυση φίλων αλλά και οικογενειών που θα τους εξυπηρετούσε να μοιραστούν τις χρεώσεις. 

7. Μείωση Ελάχιστη Διαμονής σε μια Νύχτα 
Πολλοί ταξιδιώτες, λόγω υποχρεώσεων δεν έχουν τη δυνατότητα να διαμείνουν σε κάποιο ξενοδοχείο πάνω από μια νύχτα. Μειώνοντας λοιπόν την ελάχιστη διαμονή σίγουρα οι ξενοδόχοι θα μπορούν να προσελκύσουν και μια άλλη κατηγορία επισκεπτών. 

8. Προσφορές ανάλογες με τη σεζόν 
Έχει παρατηρηθεί ότι οι περισσότεροι ταξιδιώτες επιλέγουν το φθινόπωρο για χαλάρωση και την άνοιξη για εξερευνήσεις και αποδράσεις. Κατά τη χαμηλή περίοδο λοιπόν θα μπορούσε στη διαμονή να προστεθεί μια δωρεάν θεραπεία σπα για το φθινόπωρο καθώς και μια δωρεάν εκδρομή για την άνοιξη που σίγουρα θα προσέλκυε πολλούς επισκέπτες.   


Υιοθετώντας κάποια από αυτά τα επιχειρηματικά τεχνάσματα καταφέρνουμε να αυξήσουμε την πληρότητα ενός ξενοδοχείου κατά τις χαμηλές τουριστικές περιόδους. Εσείς;